Abrasel realiza encontros com empresários e impulsionam o desenvolvimento do setor em Belo Horizonte

                                       

                                  

A Abrasel Minas Gerais segue fortalecendo sua atuação junto aos empresários de bares e restaurantes por meio dos Encontros de Donos de Bares e Restaurantes, iniciativa realizada em parceria com a Prefeitura de Belo Horizonte e com o apoio de importantes parceiros da entidade.

Mais do que eventos de relacionamento, os encontros se consolidam como espaços estratégicos de escuta, diálogo, capacitação e construção de soluções para o desenvolvimento do setor de alimentação fora do lar.

Ao percorrer as diferentes regionais da capital, a Abrasel aproxima a entidade dos empreendedores, identifica as demandas específicas de cada território e amplia o diálogo entre empresários, poder público e iniciativa privada, fortalecendo a representatividade do segmento.

“Os encontros regionais são fundamentais para que possamos ouvir quem está na linha de frente dos negócios, compreender os desafios de cada região e construir, de forma conjunta, caminhos para fortalecer o setor. Essa proximidade é um dos grandes diferenciais da Abrasel e reforça nosso compromisso com os empresários de Belo Horizonte”, destaca a presidente da Abrasel Minas Gerais, Karla Rocha.

A iniciativa conta com a parceria da Prefeitura de Belo Horizonte e com o apoio de empresas que acreditam no fortalecimento do setor, como Chel Fachadas, Bis Soluções e Plenum Sistemas, contribuindo para a realização de uma programação que alia informação, networking e oportunidades de negócios.

 

 

A próxima edição do Encontro de Donos de Bares e Restaurantes acontece no dia 4 de agosto, no Tônica Ateliê , reunindo empresários da Regional Centro Sul para mais uma noite de integração, troca de experiências e debates sobre temas relevantes para o segmento.

Além da programação tradicional, o encontro terá um momento especial com a realização da segunda etapa do concurso O Quilo é Nosso, iniciativa da Abrasel que valoriza uma das modalidades gastronômicas mais presentes na cultura alimentar brasileira.

 A etapa irá eleger o representante de Minas Gerais que disputará a grande final nacional, em São Paulo, do maior concurso de comida a quilo do Brasil, reunindo os melhores restaurantes do segmento de todo o país.

Mais do que uma competição gastronômica, o concurso reconhece a qualidade, a criatividade e a excelência dos estabelecimentos que atuam nesse formato de serviço, tão presente no dia a dia dos brasileiros e responsável por atender milhões de pessoas diariamente.

A modalidade de comida a quilo é considerada uma inovação genuinamente brasileira e a Abrasel Minas Gerais tem orgulho de destacar que sua origem está ligada a Belo Horizonte. Em 1984, o empresário Fred da Mata Machado, fundador do tradicional Restaurante Isto e Aquilo, foi pioneiro na implantação do sistema que revolucionou a forma de servir refeições, tornando-se uma referência nacional e um importante legado para a gastronomia brasileira.

 

Ao promover o concurso O Quilo é Nosso, a Abrasel reafirma seu compromisso em valorizar esse modelo de negócio, incentivar a inovação, reconhecer a qualidade dos restaurantes e dar visibilidade a um segmento que faz parte da rotina dos brasileiros e da história da gastronomia nacional.

 

Com os encontros regionais e iniciativas como O Quilo é Nosso, a Abrasel Minas Gerais fortalece sua missão de representar o setor, fomentar o associativismo e criar oportunidades de crescimento para empresários, colaboradores e toda a cadeia da alimentação fora do lar.