Visitar vinícolas, degustar vinhos e conhecer a gastronomia uruguaia ganha um novo incentivo para os turistas.
O Uruguai anunciou a redução de até nove pontos percentuais no Imposto sobre Valor Agregado (IVA) para serviços de enoturismo oferecidos por estabelecimentos registrados. A medida contempla experiências como visitas guiadas, degustações de vinhos e produtos locais e serviços gastronômicos em vinícolas participantes. A novidade integra a estratégia do Ministério do Turismo do Uruguai para fortalecer o enoturismo e ampliar a atratividade do país entre visitantes internacionais, especialmente os brasileiros, que representam o segundo maior mercado emissor de turistas para o destino.
Conhecido internacionalmente pela produção de Tannat, variedade que se tornou um dos símbolos da vitivinicultura nacional, o Uruguai vem consolidando uma oferta turística que vai além da degustação de vinhos. As experiências incluem passeios pelos vinhedos, visitas às áreas de produção, almoços harmonizados e atividades que aproximam os visitantes da cultura e das tradições locais. O benefício fiscal representa um estímulo adicional para quem deseja incluir essas experiências no roteiro de viagem.
A redução do IVA, aplicada aos serviços elegíveis de estabelecimentos registrados, também contribui para fortalecer a competitividade do enoturismo uruguaio no mercado internacional. Diferentes regiões para descobrir Embora o Tannat seja a principal referência da produção uruguaia, o país reúne diferentes regiões vitivinícolas, com características próprias de solo, clima e paisagem. Essa diversidade permite explorar roteiros que combinam vinhos, gastronomia, patrimônio cultural e experiências rurais. Nos arredores de Montevidéu, as vinícolas oferecem a possibilidade de incluir o enoturismo em viagens curtas à capital. Canelones, região de forte tradição vitivinícola, também se destaca pela concentração de produtores e pelas experiências gastronômicas associadas ao vinho. Em Colônia, os roteiros podem ser combinados com passeios históricos e a descoberta de produtos artesanais, como queijos e doces de influência europeia. Já na região de Rivera, na fronteira com o Rio Grande do Sul, vinícolas como a Cerro Chapeu ampliam as possibilidades de viagens que integram destinos brasileiros e uruguaios. Enoturismo será destaque no Festuris O incentivo fiscal estará entre as novidades apresentadas pelo Ministério do Turismo do Uruguai durante o Festuris, que acontece de 12 a 15 de novembro, em Gramado (RS). A programação uruguaia inclui apresentações dos Caminhos do Vinho, degustações de diferentes regiões produtoras e atividades dedicadas aos vinhos de Montevidéu. O público também poderá conhecer experiências de enoturismo e olivoturismo em Colônia, além de produtos que representam a diversidade gastronômica do país. Para o mercado brasileiro, a novidade chega em um momento de ampliação das conexões aéreas entre os dois países. A partir de 14 de dezembro, a Azul retomará os voos diretos entre Porto Alegre e Montevidéu, com duas frequências semanais, facilitando o acesso aos roteiros de vinhos e gastronomia do Uruguai. Com o incentivo fiscal, a diversidade de regiões produtoras e novas alternativas de acesso, o Uruguai busca consolidar o enoturismo como uma das experiências de destaque para quem visita o país.



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