A Abrasel Minas Gerais realiza o 20º Encontro de Donos de Bares e Restaurantes, encerrando com chave de ouro o projeto que, ao longo de 2026, promoveu nove encontros em diferentes regiões de Belo Horizonte. A iniciativa chega ao fim do ciclo anual com o dever cumprido de aproximar a entidade dos empresários, ampliar oportunidades de diálogo e fortalecer as conexões entre o setor de alimentação fora do lar, o poder público, fornecedores e parceiros estratégicos.
Ao longo do ano, os encontros regionais percorreram diferentes territórios da capital mineira, criando espaços de relacionamento, escuta e troca de experiências. A proposta foi levar a Abrasel para mais perto dos empreendedores, conhecer as particularidades de cada região e estimular a construção conjunta de soluções para os desafios enfrentados por bares e restaurantes.
Além de promover networking e novas oportunidades de negócios, o projeto se consolidou como um ambiente de compartilhamento de conhecimento, com discussões sobre temas relevantes para a sustentabilidade e a competitividade dos estabelecimentos.
Tecnologia, gestão e mão de obra em pauta - Entre os assuntos abordados durante o ciclo de encontros, destacam-se tecnologia, gestão e mão de obra, tema recorrente nas demandas dos empresários do setor. A dificuldade de contratar e reter profissionais, aliada à necessidade de otimizar processos e melhorar os resultados dos negócios, exige cada vez mais atenção dos empreendedores.
Por meio do Painel Abrasel, os encontros proporcionaram reflexões sobre esses desafios e abriram espaço para a apresentação de ferramentas, experiências e soluções capazes de contribuir para uma gestão mais eficiente. A aproximação com fornecedores e parceiros também ampliou o acesso dos empresários a serviços, tecnologias e alternativas que podem ser aplicadas à realidade de seus estabelecimentos.
O diálogo com o poder público foi outro ponto importante da iniciativa, permitindo aproximar os diferentes atores que fazem parte do ambiente de negócios e fortalecer a representatividade do setor em cada território.
Projeto cumpriu seu papel e terá continuidade em 2027 - Para a presidente da Abrasel Minas Gerais, Karla Rocha, o encerramento do ciclo de 2026 representa a consolidação de um trabalho construído com proximidade, diálogo, escuta e compromisso com os empresários.
“Encerramos esse ciclo com chave de ouro e com a sensação de dever cumprido. Nosso objetivo era chegar às diferentes regiões de Belo Horizonte, aproximar a Abrasel dos empresários e criar oportunidades reais de diálogo com o poder público, parceiros e fornecedores. Conseguimos promover conexões, compartilhar conhecimento e discutir temas que fazem parte do dia a dia dos bares e restaurantes, como tecnologia, gestão e, especialmente, mão de obra, uma das grandes demandas do setor. Mais do que realizar encontros, queremos construir pontes e contribuir para que os empresários tenham acesso a informações, relacionamentos e soluções que fortaleçam seus negócios”, afirma Karla Rocha.
A presidente também destaca que o trabalho não termina com a última edição do ano. A experiência e os resultados alcançados em 2026 servirão de base para a continuidade do projeto em 2027, mantendo a proposta de ampliar a presença da entidade nos territórios e fortalecer o relacionamento com os empreendedores.
“A continuidade do projeto em 2027 reforça nosso compromisso de estar cada vez mais perto de quem faz o setor acontecer. Queremos seguir ouvindo os empresários, conectando pessoas e oportunidades e promovendo debates que contribuam para o desenvolvimento dos bares e restaurantes de Belo Horizonte e de Minas Gerais”, completa.
Mais do que uma agenda de eventos, os Encontros Regionais de Donos de Bares e Restaurantes representam uma estratégia de aproximação e fortalecimento do setor. Ao reunir empresários, poder público, fornecedores e parceiros, a Abrasel Minas Gerais reafirma seu compromisso com a representatividade, a troca de conhecimento e a construção de um ambiente de negócios mais favorável à alimentação fora do lar.
Data: 03 de Novembro/2026
Horário: à partir das 18h30
Local: Boi na Brasa - Rua Luzia Salomão, 160 Venda Nova
Inscrições: gratuitas, com vagas limitadas.
Realização: Abrasel Minas Gerais
Gestão: Histórias
Patrocínio: Prefeitura de Belo Horizonte; Cielo/Banco do Brasil; Macrocont Contabilidade; Plenum Sistemas; Bis Soluções; Chel Fachadas; Luks Gastro, Mafra Informatica, Moedense, Comercial Aganetti, Gula Menu e Unimed
Apoio: Ambev e Boi na Brasa
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