Variatta Special Biscotto-Gingerbread
Entre formatos, sabores e novas combinações, sorvete segue
como uma das sobremesas favoritas dos brasileiros. Para celebrar a data,
Perfetto reúne novidades que acompanham diferentes momentos de consumo
Poucas sobremesas conseguem reunir refrescância, memória
afetiva e variedade como o sorvete. Seja no pote compartilhado com a família,
durante um passeio, como sobremesa depois do almoço ou simplesmente para matar
a vontade de comer um doce, a iguaria faz parte da rotina dos brasileiros e vem
ganhando novas versões, sabores e formatos.
Uma pesquisa realizada pela Associação Brasileira do Sorvete
e Outros Gelados Comestíveis (ABRASORVETE), em parceria com a EJFGV, mostra que
o brasileiro consome, em média, 9,1 litros de sorvete por ano. O levantamento
aponta ainda que o sorvete de massa é o formato preferido, escolhido por 73,47%
dos consumidores, seguido pelo picolé, com 13,20%. Além disso, o consumo não
está restrito aos dias quentes: o sorvete aparece em diferentes ocasiões, como
sobremesa, passeio e lanche.
É justamente para celebrar essa relação dos brasileiros com
a sobremesa que o Dia Nacional do Sorvete, comemorado em 23 de setembro, ganhou
espaço no calendário. Criada pela Associação Brasileira das Indústrias e do
Setor de Sorvetes (ABIS) em 2002, a data busca valorizar o produto e estimular
seu consumo ao longo do ano. A escolha também acompanha a chegada da primavera
e das temperaturas mais altas, período tradicionalmente associado ao aumento do
consumo da categoria.
Com tantas formas de consumir sorvete, a Perfetto preparou
uma seleção de novidades para quem quer aproveitar a data experimentando
combinações que vão dos clássicos reinventados a propostas inspiradas em
tendências da confeitaria. Confira:
Brownie também pode ser protagonista
Se o brownie já conquistou espaço entre os acompanhamentos
para sorvete, a Perfetto decidiu colocá-lo no centro da sobremesa. O Brownie no
Pote, da linha Perfetteria, transforma o doce em uma opção pronta para
consumir, com 125 g.
A novidade traz brownie de chocolate coberto por uma dupla
camada de chocolate branco e ao leite. A proposta une praticidade e indulgência
em uma embalagem individual, pensada para momentos de pausa, sobremesas rápidas
ou para quem quer experimentar uma opção diferente das tradicionais.
Se o sorvete de massa é o formato favorito dos brasileiros, as opções em pote continuam encontrando espaço justamente pela possibilidade de transformar uma sobremesa individual em um momento para compartilhar.
Dentro dessa categoria, a Perfetto aposta em combinações
mais elaboradas, com o Variatta Special Biscotto-Gingerbread. O lançamento
combina sorvete sabor caramelo, pedaços de biscoito tipo gingerbread e trufa
sabor caramelo. Produzidos internamente pela marca, os biscoitos levam gengibre
e canela, trazendo ao produto referências dos tradicionais biscoitos europeus e
uma textura diferente a cada colherada.
Os bombons ganharam espaço para além das caixas de
chocolates e passaram a inspirar diferentes categorias de sobremesas, inclusive
os sorvetes. A ideia de combinar fruta e chocolate aparece como uma das apostas
da Perfetto com o Perfetto Origem Morangos Silvestres.
O produto traz morangos inteiros banhados em uma camada de
chocolate branco e outra de chocolate ao leite, criando o contraste entre a
acidez e o frescor da fruta e a cremosidade dos chocolates.
Com 120 g, o lançamento amplia a linha Origem, que já conta
com as versões Perfetto Origem, com framboesa coberta por chocolate ao leite, e
Perfetto Origem Pistache, com cobertura de chocolate branco.
Perfetto Origem Morangos Silvestres
Prático, individual e fácil de consumir fora de casa, o
picolé é uma alternativa que acompanha diferentes momentos do dia,
principalmente aqueles em que praticidade e refrescância caminham juntas.
Para esse momento, a Perfetto aposta no Toda Fruta Pitaya,
que combina polpa de pitaya e suco de laranja em uma opção que traz o sabor das
frutas para o tradicional formato de picolé. A combinação aposta no equilíbrio
entre a pitaya, fruta conhecida pela coloração vibrante e sabor delicado, e o
toque cítrico da laranja.
Pitaya com laranja
Açaí ganha novas combinações com um dos sabores do
momento
O açaí já conquistou espaço entre as sobremesas preferidas
dos brasileiros e também vem ganhando novas interpretações. Entre as
combinações que fogem do tradicional está o Sagui Açaí com Pistache, da
Perfetto, que une dois sabores que se destacam no mercado de sobremesas.
A novidade combina a refrescância do açaí com a cremosidade
de uma trufa sabor pistache, ingrediente que ganhou força nos últimos anos e
passou a aparecer em chocolates, doces, sorvetes e outras sobremesas. Para
acompanhar essa tendência, a Perfetto investiu na produção própria de pasta de
pistache, desenvolvida especialmente para seus produtos.
Sagui Açaí Com Pistache
Desde 1997 inovando no segmento de sorvetes, a Perfetto é um
dos principais fabricantes de sorvete do país e é reconhecida por seu perfil
inovador e jovem. Com mania de lançar tendências, apresentou ao Brasil os
sorvetes de massa com cobertura em potes transparentes, por meio da linha
Variatta; os sorvetes de corte, com a linha Big Roll; e as embalagens
multipack, que facilitam o armazenamento de picolés no freezer e possibilitam o
consumo doméstico de uma linha de impulso.
Presente nas maiores redes de varejo nos estados de São
Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Paraná, Goiás, Distrito
Federal e Mato Grosso do Sul, a empresa também é reconhecida como um importante
player na produção de marcas próprias para grandes redes do varejo. Conheça
mais em www.perfetto.com.br.
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