Proprietário do The Mexican Gastropub, Lucas Fernando Venâncio planeja intercâmbio de experiências e busca novos modelos de negócios no mercado americano

 

Depois de consolidar uma trajetória nos setores de gastronomia, entretenimento, marketing e gestão empresarial em Belo Horizonte, o empresário Lucas Fernando Venâncio começa a olhar para uma nova etapa de sua carreira: a internacionalização de sua experiência profissional.

Proprietário do The Mexican Gastropub, na capital mineira, Lucas construiu ao longo dos últimos anos uma atuação que reúne gestão de negócios, marketing, eventos, posicionamento de marcas e consultoria estratégica para empresas de diferentes segmentos. 

 The Mexican Gastropub

Desde 2020, o empresário realiza viagens frequentes aos Estados Unidos e passou a observar de perto características do mercado norte-americano, especialmente nos setores de gastronomia, hospitalidade, serviços e pequenos negócios.

A experiência levou Lucas a estudar com maior profundidade possibilidades de internacionalização e a avaliar de que forma os conhecimentos desenvolvidos ao longo de sua trajetória no Brasil poderiam, futuramente, ser aplicados em outros mercados. Com contratos ativos com empresas de diferentes setores no Brasil e resultados acumulados em seus próprios negócios e projetos de consultoria, ele acredita que a experiência construída no país pode abrir novas frentes de atuação.

“O objetivo não é simplesmente levar um negócio para outro país. Ao longo dos anos, desenvolvemos uma forma de trabalhar que une gestão, marketing, posicionamento e crescimento. Muitos empresários têm bons produtos e serviços, mas enfrentam dificuldades justamente quando precisam organizar processos e criar estrutura para crescer”, afirma Lucas.

A futura atuação internacional deverá estar voltada principalmente à consultoria estratégica para restaurantes, empresas de hospitalidade, serviços e pequenos negócios, reunindo conhecimentos em marketing, posicionamento de marca, gestão, desenvolvimento comercial e expansão.

O interesse pelo mercado americano também ganhou força depois que um parceiro e cliente comercial apresentou a possibilidade de uma futura colaboração em um projeto de maior porte nos Estados Unidos. “O convite me fez observar o mercado sob uma perspectiva diferente. Passei a estudar com mais atenção as oportunidades e a entender onde a experiência construída no Brasil poderia fazer sentido em um contexto internacional”, explica.

Como parte desse planejamento de longo prazo, Lucas constituiu uma empresa na Flórida e passou a estruturar uma estratégia de internacionalização baseada em análise de mercado, definição de posicionamento e avaliação de potenciais projetos e parcerias.

Trajetória construída em Belo Horizonte - A relação de Lucas com o empreendedorismo começou cedo. Aos 17 anos, ele já organizava eventos e participava da contratação de artistas para festas voltadas ao público jovem. Posteriormente, passou a atuar com marketing para empresas do setor de entretenimento e, em 2012, assumiu responsabilidades relacionadas à gestão de eventos em casas noturnas tradicionais de Belo Horizonte.

A experiência acumulada resultou, em 2018, na criação do The Mexican Gastropub. O empreendimento se consolidou no segmento de gastronomia latina em Belo Horizonte e desenvolveu um modelo de negócios que integra restaurante, eventos, delivery, marketing e estratégias de fortalecimento de marca.

Ao longo dessa trajetória, o The Mexican acumulou diferentes reconhecimentos, entre eles o destaque absoluto em vendas pelo iFood em 2024, o título de Melhor Comida Latina pelo Restaurant Guru em 2024, 2025 e 2026 e a indicação como Restaurante Revelação pela Revista Encontro Gastrô no primeiro ano de funcionamento.

Desde sua inauguração, o empreendimento já movimentou mais de R$ 56 milhões em faturamento e projeta novo crescimento em 2026. A experiência prática na administração do restaurante também ampliou a atuação de Lucas como consultor e estrategista de negócios. Ao longo dos últimos anos, ele prestou consultoria para empresas de diferentes segmentos, incluindo alimentação, hotelaria, tecnologia, consórcio, locação e serviços.

Para Lucas, essa diversidade permitiu desenvolver uma visão mais ampla sobre os desafios enfrentados por empresas em diferentes estágios de crescimento. “Administrar um negócio ensina que marketing sozinho não resolve tudo. É preciso entender operação, pessoas, posicionamento, experiência do cliente e resultado. Grande parte do conhecimento que hoje aplico em outros negócios nasceu justamente dessas experiências”, afirma.

Internacionalização como próxima etapa - Apesar do interesse pelo mercado norte-americano, Lucas ressalta que Belo Horizonte continua sendo a base de sua trajetória empresarial e profissional. Para ele, a internacionalização representa uma possibilidade de troca de conhecimento entre mercados e de ampliação de experiências construídas no Brasil. “A internacionalização não precisa ser uma via de mão única. Ao mesmo tempo em que podemos levar conhecimento desenvolvido no Brasil para outros mercados, também podemos aprender com novos modelos de gestão, comportamento empresarial e inovação”, diz.

O planejamento dessa futura internacionalização conta com o suporte estratégico da DF Braves Consulting, empresa que atua na consultoria de empresas e profissionais, desenvolvendo projetos de expansão de carreiras, desenvolvimento de negócios e internacionalização de empresas para os Estados Unidos.

No caso de Lucas, a consultoria realiza um mapeamento de sua trajetória, estrutura empresarial, resultados e competências para identificar onde essa experiência pode encontrar demanda real no mercado americano. “Internacionalizar não significa apenas abrir uma empresa em outro país. O primeiro passo é entender o que aquele empresário já construiu, quais competências podem ser transferidas e onde existe potencial concreto para gerar valor no novo mercado. No caso do Lucas, estamos justamente nessa fase de mapeamento estratégico e identificação de oportunidades”, afirma Alice Dal Farra, Head of Strategy da DF Braves Consulting.

Para Lucas, a possibilidade de atuação internacional representa uma continuidade natural de uma trajetória iniciada ainda jovem em Belo Horizonte e construída a partir da combinação entre experiência prática, gestão e desenvolvimento de negócios.