Por Leonardo Perez
A maioria das boas narrativas mineiras começam numa cozinha.
A história da Dona Lourdes começou na garagem, da sua casa,
com aroma de café passado na hora e biscoito quentinho saindo do forno a lenha.
Em 1988, dona Maria de Lourdes Oliveira veio de Crucilândia
para desbravar a capital mineira.
Ela morava ali, trabalhava ali, e dali saíam os biscoitos
que começaram a rodar pelos comércios de Beagá.
Atualmente o famoso e tradicional "Biscoito da Dona Lourdes" tem dois endereços com aconchegantes acomodações: no Bairro Boa Vista, na Rua Luz Ferreira, 503, e no Bairro Santo Inês, na Rua Carmésia, 1566.
Nestes dois endereços podemos desfrutar do jeito mineiro de ser: acolhedor, cheiroso e com as portas e corações abertos.
Aos 65 anos de idade, Dona Lourdes continua ali, ativa na
cozinha, junto com a família. Não há segredo revelado, só o gesto antigo,
repetido com carinho, que faz o paladar da casa ter esse jeito de memória boa.
O café sai forte, os biscoitos saem quentinhos, e todo mundo que chega sente um
pouco daquele aconchego que Minas serve sem esforço, de forma leve e espontânea
.
A simpática e sorridente Lourdes mantém aquele sotaque
especial mineiro e recebe a clientela de forma acolhedora e zelosa.
A decoração mantém o ar interiorano: com fogão a lenha, pia de lavatório das mãos adaptado em tanque de lavar roupas, mesas com toalhas quadriculadas, disco vinil do Roberto Carlos, fita cassete de Zezé Di Camargo e até uma máquina de escrever Olivetti que traz ótimas lembranças para este escriba.
Os valores do cardápio são bastante econômicos e as opções
bastante diversificada e saborosas: broa, biscoito, bolos, etc.
Esta cafeteria é um lugar para os belo-horizontinos e
turistas conhecerem, ou reconhecerem, o
gosto do café mineiro que fica na alma, mesmo depois que a xícara esvazia.
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