Projeto da ferrovia Varginha a Angra dos Reis vai sendo fortalecido

 

 

O presidente do Sistema Fecomércio MG, Sesc e Senac, Nadim Donato, participou, dia 19 de agosto, de uma reunião com os ministros do Tribunal de Contas da União (TCU) Antonio Anastasia, Bruno Dantas e Odair Cunha, ao lado do presidente da Fecomércio RJ, Antonio Florencio de Queiroz Junior, e do consultor técnico Delmo Manoel Pinho. O encontro tratou da infraestrutura ferroviária de Minas Gerais e da necessidade de ampliar a competitividade da malha para fortalecer o escoamento da produção e reduzir custos para empresas e consumidores.

A agenda deu continuidade às discussões sobre a Ferrovia Centro-Atlântica (FCA), no trecho conhecido como Ferrovia do Café, sobre a malha ferroviária entre Minas Gerais e Rio de Janeiro. A proposta é recuperar e modernizar parte da infraestrutura ociosa da FCA em uma rota para escoar a produção cafeeira de Minas Gerais aos portos fluminenses, por meio da chamada Ferrovia do Café fortalecendo o trajeto para transportar produtos mineiros, especialmente o café, passando por importantes regiões produtoras e cidades como Varginha, Três Corações e Lavras, até os portos do Rio de Janeiro.

Para Nadim Donato, a ampliação e a melhor utilização dessa conexão ferroviária podem gerar ganhos que vão além do transporte da produção mineira. “Estamos falando de uma ferrovia que pode levar o café e outros produtos de Minas Gerais aos portos do Rio de Janeiro com mais eficiência, mas também trazer mercadorias para o Estado no retorno.

Aproveitar os dois sentidos da ferrovia melhora a distribuição, reduz o custo da operação e pode fazer com que mais produtos cheguem a Minas Gerais a preços menores. É uma agenda que ajuda a reduzir o Custo Brasil e aumenta a competitividade das empresas”, afirma.

A utilização da ferrovia nos dois sentidos amplia as possibilidades de integração entre Minas Gerais e outros mercados. Além de facilitar o acesso da produção mineira aos portos e aos mercados consumidores, a estrutura pode ser utilizada para receber produtos e insumos destinados ao Estado, tornando a operação logística mais eficiente.

Esse movimento pode reduzir a dependência de alternativas de transporte com custos mais elevados, melhorar a distribuição de mercadorias e ampliar a competitividade dos produtos mineiros. Para o comércio, serviços, indústria, agronegócio e demais atividades econômicas, uma logística mais eficiente representa melhores condições para transportar, distribuir e comercializar produtos.

A articulação entre as entidades empresariais e o poder público busca avançar em soluções para a infraestrutura ferroviária e ampliar as alternativas de transporte em Minas Gerais. A Fecomércio MG mantém sua atuação institucional em defesa de uma logística mais eficiente, capaz de reduzir custos, estimular a atividade econômica e beneficiar empresas e consumidores.

A reunião realizada  integra esse esforço de diálogo sobre o futuro da malha ferroviária e sobre o papel estratégico de Minas Gerais na conexão entre regiões produtoras, centros consumidores e portos brasileiros.

 

A Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo de Minas Gerais (Fecomércio MG) é a principal entidade representativa do setor do comércio de bens, serviços e turismo no estado, que abrange mais de 750 mil empresas e 54 sindicatos. Sob a presidência de Nadim Elias Donato Filho, a Fecomércio MG atua como porta-voz das demandas do empresariado, buscando soluções através do diálogo com o governo e a sociedade. Outra importante atribuição da Fecomércio MG é a administração do Serviço Social do Comércio (Sesc) e do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) em Minas Gerais. A atuação integrada das três casas fortalece a promoção de serviços que beneficiam comerciários, empresários e a comunidade em geral, a partir de suas diversas unidades distribuídas pelo estado.

Desde 2022, a Federação tem se destacado na agenda pública, promovendo discussões sobre a importância do setor para o desenvolvimento econômico de Minas Gerais. A Fecomércio MG trabalha em estreita colaboração com a Confederação Nacional do Comércio (CNC), presidida por José Roberto Tadros, para defender os interesses do setor em âmbito municipal, estadual e federal. A Federação busca melhores condições tributárias para as empresas e celebra convenções coletivas de trabalho, além de oferecer benefícios que visam o fortalecimento do comércio. Com 87 anos de atuação, a Fecomércio MG é fundamental para transformar a vida dos cidadãos e impulsionar a economia mineira.

Memorial da Sede do Clube Atlético Mineiro, aproxima do Circuito Liberdade

 

  Emmerson Maurilio, Sérgio Coelho e Yuri 

O Atlético deu mais um passo para aproximar a história do Clube da cultura e da vida de Belo Horizonte. Durante encontro com o Conselho Deliberativo, Clube Atlético Mineiro - Clube Labareda, foi assinada a “Carta de Intenções” entre o Clube Atlético Mineiro, o Centro Atleticano de Memória, o Museu do Galo e a Fundação Clóvis Salgado, com o objetivo de integrar o equipamento cultural da Sede de Lourdes ao Circuito Liberdade.

Os presidentes do Clube Atlético Mineiro e do Museu do Galo, Sérgio Coelho e Emmerson Maurilio, apresentaram os projetos do Museu e do Memorial aos convidados. O encontro também contou com a presença de Yuri Mello Mesquita, presidente da Fundação Clóvis Salgado.

O Circuito Liberdade, localizado em Belo Horizonte, é o maior complexo cultural da América Latina, reunindo mais de 60 instituições e espaços criativos instalados em prédios históricos ao redor da Praça da Liberdade. Antigas secretarias de Estado e edifícios icônicos das décadas passadas foram transformados em museus, centros culturais e planetários de referência internacional, além de atrações turísticas e históricas pela avenida Afonso Pena, e outras ruas da capital mineira.

Circuito Litoral Norte de São Paulo conecta Decolar ao trade regional para ampliar oferta turística

O Consórcio Intermunicipal Turístico Circuito Litoral Norte de São Paulo está promovendo um diálogo entre o trade turístico regional e a Decolar - travel tech líder na América Latina e parte do ecossistema Prosus. A iniciativa tem como objetivo ampliar a presença dos produtos do Litoral Norte nos canais de comercialização da operadora e criar oportunidades de negócios para empresas dos cinco municípios.

A primeira etapa da iniciativa será realizada por meio de uma blitz em hotéis de Bertioga, Caraguatatuba, Ilhabela, São Sebastião e Ubatuba. As visitas já estão sendo organizadas pelas secretarias municipais e terão como foco estabelecer um contato mais próximo entre os meios de hospedagem e a Decolar, além de facilitar negociações e estimular a ativação de novos meios de hospedagem no inventário da empresa. Posteriormente, a ação será aberta a mais hotéis interessados.

O movimento busca promover esse primeiro contato entre a empresa e os empreendimentos da região, permitindo que hotéis e pousadas conheçam melhor as possibilidades de parceria, os processos comerciais e as oportunidades para ampliar sua presença nos canais de venda da operadora.

A aproximação faz parte do trabalho realizado pelo Circuito Litoral Norte para fortalecer a comercialização turística da região e conectar empresas locais a importantes agentes de distribuição do mercado nacional.

“Estamos muito felizes com essa parceria e com a oportunidade de aproximar ainda mais a Decolar do trade turístico do Litoral Norte de São Paulo”, diz o diretor Comercial de Produtos em Destino da Decolar, Roberto Rizo-Patrón. “Acreditamos na força de um ecossistema conectado, que amplia as oportunidades para os parceiros locais e contribui para o desenvolvimento do turismo na região. Ao dar mais visibilidade à oferta local em nossos canais, também ajudamos a impulsionar o desenvolvimento econômico e social dos destinos”, acrescenta.

Rodada de negócios ampliará aproximação com toda a cadeia turística - Em uma segunda etapa, o Circuito Litoral Norte e a Decolar planejam realizar um encontro regional com o trade turístico, que ainda está em fase de planejamento e deve ser anunciado em breve. A proposta é promover uma rodada de negócios envolvendo diferentes segmentos que integram a cadeia do turismo nos cinco municípios.

Guias de turismo, empresas de transporte turístico, restaurantes, hotéis, pousadas e outros fornecedores poderão participar da iniciativa, ampliando as possibilidades de conexão e de geração de negócios com a Decolar.

A iniciativa busca ampliar a oferta de produtos turísticos da região, indo além dos meios de hospedagem e reunindo diferentes serviços e experiências disponíveis no Litoral Norte de São Paulo. A proposta também é estimular a criação de produtos que integrem as cinco cidades em uma mesma experiência de viagem.

A estratégia contribui para posicionar o Litoral Norte de forma integrada, valorizando a complementaridade da oferta turística e incentivando a circulação dos viajantes entre os municípios.

“Nosso objetivo é transformar cada vez mais o Litoral Norte em um produto turístico integrado e competitivo. Temos cinco cidades com características próprias, mas que se complementam e oferecem experiências para diferentes perfis de visitantes. Essa aproximação com a Decolar abre novas oportunidades para hotéis, pousadas, restaurantes, receptivos e toda a nossa cadeia turística. Queremos facilitar a comercialização desses produtos, estimular a criação de roteiros integrados e fazer com que o turista permaneça mais tempo na região, conheça mais de um destino e movimente a economia durante todo o ano”, destaca o presidente do Circuito Litoral Norte, Toninho Colucci.

O trabalho está alinhado ao objetivo do Circuito Litoral Norte de aumentar o tempo de permanência dos visitantes e elevar o ticket médio das viagens, distribuindo os benefícios da atividade turística entre diferentes empresas e municípios. Outro foco é fortalecer a comercialização durante todo o ano. Para isso, a criação de produtos integrados e a aproximação com empresas que podem contribuir para ampliar a demanda em diferentes períodos são estratégias importantes para reduzir a concentração das viagens em feriados, férias e meses de alta temporada.

 

Sobre o Circuito Litoral Norte - O Consórcio Intermunicipal Turístico Circuito Litoral Norte de São Paulo é referência em gestão integrada do turismo, unindo as cidades de Bertioga, Caraguatatuba, Ilhabela, São Sebastião e Ubatuba. Com foco no desenvolvimento sustentável e na promoção regional, atua para enriquecer a oferta turística, aumentar o fluxo e o tempo de permanência dos visitantes, além de gerar trabalho, renda e qualidade de vida para a população local.

Nos últimos sete anos, parcerias com a Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo, o Ministério do Turismo e outras entidades vêm fortalecendo o turismo regional de forma integrada, segura e responsável na Região Turística.

A Decolar é a travel tech líder na América Latina. Há 26 anos revoluciona a indústria do turismo por meio da tecnologia e, com seu contínuo compromisso com o desenvolvimento do setor, forma uma empresa consolidada, que integra BestDay, HotelDO, Viajes Falabella, Koin, ViajaNet e Stays.Net, tornando-se uma das empresas mais relevantes do setor, sendo capaz de oferecer uma experiência personalizada a mais de 30 milhões de clientes. Desde 2025, integra o Grupo Prosus, ao lado de iFood, Sympla e OLX Brasil. A companhia atua em 19 países, acompanhando os latino-americanos do momento em que sonham em viajar até quando estão compartilhando suas recordações. Com o propósito de conectar todas as jornadas de forma impecável, desenvolveu meios de pagamento e financiamento alternativos, democratizando o acesso ao consumo e aproximando os latino-americanos de sua próxima experiência de viagem. Foi a primeira empresa do setor na região a criar uma assistente de viagem com IA generativa, a SOFIA.

Grupo PGA celebra captação de R$ 25 milhões pelo Regime Fácil na B3

 

O Grupo PGA, responsável pela construção e operação de hotéis de alto padrão na região nordeste, realizou toque de campainha na B3, a bolsa do Brasil, para celebrar a captação de R$ 25 milhões por meio da emissão de notas comerciais utilizando as novas normas do Regime Fácil.  

A operação, que contou com a assessoria do Itaú Empresas tanto em relação à sua definição estratégica quanto na sua estruturação, representou a estreia da empresa no mercado de capitais, cuja sede fica no município de Ipojuca, em Pernambuco.

As notas comerciais são títulos de crédito utilizados por empresas para captar recursos junto a investidores, que podem ser pessoas físicas, jurídicas, fundos de investimento ou instituições financeiras. Trata-se de uma forma de dívida corporativa que viabiliza o acesso facilitado do emissor às exigências de mercado de capitais, além de aumentar o espectro de credores aos quais a empresa passa a ter acesso de forma ágil e eficiente. 

Na operação, a PGA contou com ritos simplificados proporcionados pelo Regime Fácil. O regime, em vigor desde 16 de março de 2026, foi criado com o objetivo de ampliar o acesso de companhias de menor porte ao mercado de capitais e expandir as alternativas de financiamento.

Destinado a empresas com faturamento bruto anual inferior a R$ 500 milhões, o modelo adota regras menos burocráticas, reduzindo barreiras de entrada e contribuindo para a democratização do mercado de capitais brasileiro.

emissão de títulos de dívida corporativa por meio do Regime Fácil se destaca como uma alternativa ágil e estratégica para empresas que buscam financiamento no mercado de capitais. A solução amplia o acesso a recursos, especialmente para companhias em fase de crescimento acelerado, permitindo impulsionamento de projetos de expansão e o fortalecimento do negócio”, comenta Flavia Mouta, diretora de Listagem e Relacionamento da B3.

“Esta operação representa um marco na história do Grupo PGA e inaugura uma nova fase de crescimento para a nossa empresa. O acesso ao mercado de capitais por meio do Regime Fácil da B3 reforça a confiança dos investidores em nossa trajetória e fortalece nossa capacidade de investir em novos projetos, expandir nossas operações e contribuir para o desenvolvimento do turismo e da hotelaria no Nordeste. Estamos orgulhosos de participar de uma iniciativa que amplia o acesso das empresas brasileiras ao mercado de capitais e cria novas oportunidades para negócios em expansão”, diz Eduardo Malheiros, diretor do Grupo PGA.

“O Regime Fácil tem um papel importante ao abrir uma nova avenida para empresas de menor porte acessarem o mercado de capitais. Para que esse acesso se traduza em uma jornada consistente, a preparação vai além da captação em si: é preciso construir processos de governança e uma operação conectada à estratégia do negócio, às perspectivas de crescimento e expectativas dos investidores. No caso do Grupo PGA, atuamos de forma consultiva para apoiar essa transição, combinando estruturação financeira, entendimento do momento da companhia e orientação estratégica para que a entrada no mercado acontecesse de forma segura e consistente”, afirma Gabriela Denadai, diretora do Itaú Empresas.

Para apoiar as empresas que têm o interesse de ingressar no mercado de capitais pelo Regime Fácil, a B3 lançou um guia com informações detalhadas sobre as regras, tipos de oferta disponíveis e passo a passo para a listagem. 

O material será atualizado periodicamente e está disponível no link: https://b3.com.br/data/files/F2/27/EC/93/399E9910F5D34899AC094EA8/2025.10.16%20-%20Guia%20Facil.pdf

Mais informações sobre o Fácil na B3: https://content.b3.com.br/facil/

Heliodora transforma seus patrimônios em cordel no VII Festival Arte em Sabores e Tradições

 

Fotos: Cultura das Gerais - Em edições anteriores

Heliodora localizada a 360 Km da capital mineira,vai contar suas próprias histórias em versos, cores e sabores. De 28 a 30 de agosto, o VII Festival Arte em Sabores e Tradições ocupa a cidade com uma programação dedicada à gastronomia, à música, à cultura popular e às memórias que ajudam a construir a identidade do município. O tema desta edição é "Patrimônios Culturais em Cordel".

O VII Festival Arte em Sabores e Tradições é viabilizado com o patrocínio da CEMIG, por meio da Lei Estadual de Incentivo à Cultura de Minas Gerais. Conta com o apoio da Prefeitura de Heliodora e da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, o Prepara Gastronomia - SEBRAE, gestão da Espaço Ampliar e realização de Flávio Corradi Produções.

Com sua força narrativa, tradição oral e linguagem acessível, a literatura de cordel será o fio condutor da identidade visual e da ambientação do festival. Por meio dela, lugares, personagens, receitas, celebrações e modos de fazer de Heliodora serão apresentados em toda a sua riqueza histórica e cultural.

A proposta não é trocar a identidade cultural de Heliodora. O cordel entra como linguagem para revelar o patrimônio local de um jeito criativo e popular. Aquilo que faz parte da história da cidade ganha novas formas de ser contado, visto e compartilhado.

Xilogravuras, bandeirolas, tecidos estampados e cores vibrantes estarão presentes no cenário do evento. A composição promove um encontro entre diferentes tradições brasileiras e destaca algo que Minas Gerais e o Nordeste conhecem bem, a força das histórias transmitidas entre gerações, da comida feita com memória, da religiosidade, da música de raiz, do artesanato e das festas populares.

Mais do que uma escolha estética, o tema também aproxima o público da ideia de patrimônio cultural. Nem tudo o que conta a história de uma cidade está em monumentos ou documentos. Essa memória também vive nas receitas, nos sotaques, nos ofícios, nas celebrações, na fé e nos personagens que ajudam uma comunidade a se reconhecer.

Assim como esses saberes, práticas e manifestações que atravessam o tempo, a literatura de cordel é reconhecida como Patrimônio Cultural Imaterial Brasileiro, título concedido em 19 de setembro de 2018 pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional, o Iphan.

Ao longo dos três dias, o público encontrará apresentações culinárias, shows, manifestações tradicionais, atividades infantis e intervenções artísticas. A Cozinha Rural volta a integrar a programação e reforça a gastronomia como parte importante da memória e da vida cultural de Heliodora. As Folias de Reis também estarão presentes, ao lado de atrações musicais e atividades voltadas para crianças e famílias. A programação completa será divulgada em breve.

VII Festival Arte em Sabores e Tradições

Tema
Patrimônios Culturais em Cordel

Na programação: gastronomia, música, apresentações culturais (grupo de violino e Folias de Reis do município), intervenções artísticas e atividades infantis

Acompanhe tudo em @ampliarprodutora

 

 

Programação:

Sexta - 28 de agosto

19h – abertura oficial do VI Festival Arte em Sabores e Tradições – Heliodora 2025 (abertura solene com Violino e alunos do projeto e entrega de medalhas de Honra)

18 h - Início das atividades nas barracas e tendas

20:30h – Apresentação Culinária – 30 vagas

Prato: Fettuccine de Couve com Ragu de Linguiça – Chef Pastaia Caroline Bitencourt

Local: Cozinha Rural

Local: palco principal

20:30h – Show com Dj Ibrahim Jr

21h – Grande show com Amanda Alves e Após DJ Ibrahim Jr

 

Sábado – 29 de agosto

18:00h - Início das atividades nas barracas e tendas

20:30h - Apresentação Culinária – 30 vagas 

Prato: Mil Broas (broa de farinha de milho com creme de nata, baunilha do Cerrado, castanhas brasileiras e mel de abelha nativa) - Chef Mariana Gontijo

Local: Cozinha Rural

20:00 Premiação do concurso de fotos e Vídeo da festa

20:15h – Abertura com DJ Ibraim Jr

20:30h – Show com Percal’s Band

23h – show com Kelvin Araújo e após Dj Ibrahim Jr

Local: Palco principal

 

Domingo – 30 agosto

10h - Início das atividades nas barracas e tendas

12:00h - Apresentação Culinária – 30 vagas

Prato: galinhada caipira com frutos do mato – Chef Caroline Moraes

Local: Cozinha Rural

15:00h - Apresentação Culinária – SEBRAE - 30 vagas

Prato: Canjica salgada com ragu de linguiça defumada e Roti de café - Chef Carolina Mesquita

Local: Cozinha Rural

13h – Apresentação das Folias de Reis

Local: Palco Principal

13:30 Show com Sissibonaflá

Local: Palco Principal

16:30h – Grande show com Willian Sanfoneiro

17:00h – Apresentação culinária - SEBRAE - 30 vagas

Prato: Costelinha suína com molho barbecue de marmelada – Chef Maria Josélia Lemes de Oliveira

20:00 Encerramento com Dj Ibraim Jr

30/08 – Durante o dia inteiro teremos atividades e brincadeiras de Intervenção teatral

 

Espaço kids – durante os 3 dias de evento

Inscrições – Cozinha rural –30 minutos antes da apresentação culinária

 

Palazzo Torquetti Hotel em BH

 

O Palazzo Torquetti Hotel  com uma nova leitura contemporânea para os hóspedes, realização de eventos, com a harmonia entre ambientes, serviço e atmosfera. Cada espaço tem um conceito  de conforto visual e sensorial. O hotel está na avenida Raja Gabaglia 3700, uma localização privilegiada na capital mineira, na região centro-sul da capital,  próximo ao centro da cidade, centros comercias, ao anel rodoviário, BR 356 rodovia que liga BH ao Rio de Janeiro e a rodovia Fernão Dias(BH-São Paulo e Triângulo Mineiro). Belo Horizonte é emoldurada pela Serra do Curral , e no rooftop do hotel , o hóspede tem uma vista panorâmica de toda cidade, das montanhas e até ao longe da Serra da Piedade. No rooftop fica no 15°  andar, o restaurante , onde o hóspede faz seu café da manhã com a vista panorâmica da cidade, um charme à parte, além de ser um local fantástico para o happy hour no final do dia, com drink de relaxar da atividade do dia. Hóspedes no restaurante com o café da manhã A piscina de borda infinita parece derramar-se sobre a capital mineira, criando um contraste poético com a imponência da Serra do Curral.  É o cenário ideal para relaxar, seja na sauna, no SPA ,a moderna academia de ginástica ,  com equipamentos de alta performance . Reservas  e informações https://www.palazzotorquetti.com.br  @ palazzotorquetti  . O gerente geral do Palazzo Torquetti , Sady Viana, está no hotel desde a obra, portanto conhece todos detalhes do empreendimento, colocando sua experiência hoteleira de muitos anos nos detalhes de conforto dos hóspedes, além da realização de eventos que são realizados no hotel.Sady Viana com seu conhecimento em gestão e inovação ,informou que o hotel está com 117 apartamentos, em breve 200 , até chegar aos 367 apartamentos. Com calma, vamos fazendo o nosso trabalho na hotelaria da capital mineira com o Palazzo Torquetti sendo uma referência na capital mineira, concluiu Sady Viana.

Documentário “América Latina: Tudo que a Terra Guarda” será exibido no Food Film Fest Bergamo, na Itália

 

 

Produção mineira está entre os 41 finalistas de uma  competição internacional que atraiu 400 inscritos e leva à Itália um olhar sobre os saberes, territórios e memórias que formam a cultura alimentar latino-americana

 

O documentário “América Latina: Tudo que a Terra Guarda” será exibido no dia 21 de agosto, às 15h, na Itália, durante a *13ª edição do Food Film Fest Bergamo*, que acontece de 19 a 22 de agosto de 2026, na Piazza Mascheroni, no coração da Città Alta. A participação marca um momento inédito para uma produção mineira, que chega a uma competição internacional dedicada ao cinema e à cultura alimentar, colocando histórias e saberes da América Latina em diálogo com produções de diferentes países.

 

Dirigido por Marcelo Araújo, o documentário percorre Brasil, Bolívia, Peru e México para mostrar como a alimentação é também uma forma de contar histórias, preservar conhecimentos e fortalecer identidades. A produção parte dos alimentos e das práticas culinárias para chegar às pessoas, aos territórios e às memórias que existem por trás de cada receita, ingrediente e modo de fazer.

 

O filme revela uma América Latina construída também a partir de sua diversidade alimentar. São histórias de comunidades, produtores, cozinheiros e guardiões de conhecimentos tradicionais que mostram como os saberes ligados à comida atravessam gerações e ajudam a manter vivas culturas e identidades. A proposta é olhar para a culinária local para além do prato, reconhecendo-a como patrimônio cultural e como parte da relação entre as pessoas e os lugares onde vivem.

 

A exibição em Bérgamo integra a competição internacional do Food Film Fest, um concurso de cinema centrado na cultura alimentar. Em sua 13ª edição, foram selecionadas 41 obras finalistas entre centenas de produções de dez de países, divididas em três categorias oficiais. A presença de um documentário mineiro entre os finalistas dá dimensão internacional a uma produção que nasce da valorização da cultura alimentar e dos territórios.

“A América Latina tem uma diversidade cultural e alimentar extraordinária, e cada território carrega sabores, histórias, conhecimentos e modos de fazer que são parte de um patrimônio que tivemos a chance de registrar nesse documentário. Ser  selecionado para uma competição internacional como o Food Film Fest é uma oportunidade de mostrar ao mundo que, por trás de cada alimento, existe uma história, uma comunidade e uma identidade. Quando valorizamos esses saberes e colocamos essas narrativas em circulação, também contribuímos para que esse patrimônio permaneça vivo e seja reconhecido pelas novas gerações", analisa Elke Rezende.

 

O chef e curador Edson Puiati destaca a importância de iniciativas que aproximam o audiovisual da preservação dos saberes alimentares. “Quando colocamos a culinária diante das câmeras, estamos falando também de território, de memória, de pessoas e de identidade. O documentário tem essa capacidade de registrar e, ao mesmo tempo, provocar uma reflexão sobre aquilo que queremos preservar para as próximas gerações. Chegar a um festival internacional dedicado à cultura alimentar mostra a força desses saberes e a importância de contar essas histórias”, observa.

 

Além da competição, o Food Film Fest conta com sessões de filmes, degustações de produtos típicos da região, encontros com produtores, agricultores e chefs, conferências e debates. A programação aproxima o público de diferentes expressões da cultura alimentar e transforma o cinema em instrumento de valorização dos territórios e de seus patrimônios. O diretor do documentário Marcelo Araújo destaca a participação feminina na construção da narrativa do documentário. "Durante as filmagens, percebemos que existe um elo muito forte entre a gastronomia e as mulheres. Em diferentes países, são elas que preservam receitas, protegem ingredientes e transmitem os modos de fazer entre gerações. Mais do que cozinhar, elas mantêm viva a memória dos territórios e transformam o alimento em patrimônio cultural. O documentário aproxima a câmera dessas pessoas, das mãos, dos gestos e das histórias que garantem a continuidade das tradições e mostram que preservar a cozinha local é também preservar a identidade de um povo.”

 

A participação em Bérgamo representa um novo momento na trajetória do documentário, que passa a circular em um espaço internacional dedicado justamente à relação entre cinema, alimentação, memória e identidade. Para a produção mineira, a seleção entre 41 finalistas reforça a capacidade do audiovisual de levar para outros países histórias que nascem dos territórios e dos saberes alimentares da América Latina.

 

Antes da participação internacional, “América Latina: Tudo que a Terra Guarda” teve sua pré-estreia em Belo Horizonte, durante o 4º Matula Film Festival, realizado no Mercado Central. A exibição marcou o primeiro encontro da produção com o público e abriu o percurso do filme, que agora chega ao circuito internacional com sua participação no Food Film Fest Bergamo. Para o presidente  da Belotur,  Eduardo Cruvinel a participação no festival contribui para ampliar a projeção de Belo Horizonte e de Minas Gerais no cenário internacional. "Belo Horizonte tem na cultura alimentar uma de suas grandes forças e esse reconhecimento também ajuda a projetar a cidade internacionalmente. A presença de uma produção mineira em um festival como o Food Film Fest mostra que a nossa cozinha, os nossos territórios e as histórias que existem por trás deles têm capacidade de despertar interesse e criar conexões com públicos de diferentes partes do mundo. É uma oportunidade de fortalecer a imagem de Belo Horizonte como uma cidade que valoriza sua cultura, sua criatividade e sua vocação gastronômica”,  define.