Dia dos Pais deve impulsionar comércio e empresários apostam em crescimento das vendas

 

O comércio varejista de Minas Gerais chega ao Dia dos Pais de 2026 com perspectivas positivas e aposta na força da data comemorativa para impulsionar os negócios em um período tradicionalmente importante para diversos segmentos do varejo. Pesquisa realizada pelo Núcleo de Estudos Econômicos e de Inteligência & Pesquisa da Fecomércio MG revela que 87,5% dos empresários afirmam que a data provoca impacto nas vendas, demonstrando que o Dia dos Pais permanece como uma das principais oportunidades de faturamento do calendário comercial brasileiro.O estudo também aponta que 43,7% dos empresários acreditam que as vendas serão melhores do que as registradas no ano passado, enquanto 34,7% esperam estabilidade e apenas 21,6% projetam resultados inferiores. O cenário reforça uma percepção de confiança do setor, especialmente diante da retomada gradual do consumo e da capacidade de adaptação das empresas às mudanças no comportamento dos consumidores.

Para a economista da Fecomércio MG, Gabriela Martins, a pesquisa mostra que o empresariado inicia a temporada do Dia dos Pais com expectativas consistentes e planejamento voltado para ampliar as vendas. "Mesmo em um ambiente econômico que ainda exige cautela por parte das famílias, o empresário percebe que o Dia dos Pais continua despertando o consumo por seu forte componente afetivo. O presente representa mais do que uma compra: é uma forma de celebrar vínculos familiares. Essa característica torna a data menos sensível às oscilações conjunturais e ajuda a sustentar uma expectativa positiva para o comércio."

O estudo revela que 59% dos empresários que esperam crescimento atribuem esse cenário ao próprio otimismo em relação ao mercado, enquanto 23,1% destacam o valor afetivo da data e 10,3% acreditam que haverá aumento natural do volume de vendas. Na avaliação de Gabriela Martins, essa combinação evidencia que a confiança dos empresários está associada tanto às condições do mercado quanto ao comportamento tradicional dos consumidores. "O Dia dos Pais reúne esse aspecto emocional com estratégias comerciais bastante competitivas, criando um ambiente favorável para o varejo. Quando o empresário investe em promoções, comunicação e atendimento, ele amplia as possibilidades de converter esse interesse em vendas." Outro indicador relevante mostra que 83,5% dos empresários acreditam que os consumidores deixarão as compras para a semana que antecede o Dia dos Pais. O comportamento reforça uma característica já observada em outras pesquisas da Fecomércio MG: o consumidor brasileiro costuma concentrar suas compras nos dias imediatamente anteriores às datas comemorativas, o que exige das empresas estoques preparados, equipes treinadas e campanhas promocionais intensificadas nesse período.

A expectativa também é de que o cartão de crédito permaneça como a principal forma de pagamento, acompanhado pelo Pix, refletindo a combinação entre facilidade de parcelamento e rapidez nas transações. Em relação aos gastos, 46,2% dos empresários estimam que o consumidor desembolse entre R$ 70,01 e R$ 200 por presente, indicando uma busca por produtos de valor intermediário, capazes de equilibrar qualidade e orçamento familiar. Um dos fatores que ajudam a explicar a expectativa positiva do setor é o esforço das empresas para tornar a experiência de compra mais atrativa. A pesquisa mostra que 26,9% dos empresários investirão em promoções, enquanto 26,1% reforçarão as divulgações em redes sociais e 23% apostarão em atendimento diferenciado como estratégia para ampliar o fluxo de consumidores. Também aparecem entre as ações descontos, diversificação do mix de produtos, facilidades de pagamento, liquidações e brindes. Segundo Gabriela Martins, o varejo tem investido em iniciativas que vão além da redução de preços. "O consumidor está cada vez mais atento à experiência de compra. Promoções continuam sendo importantes, mas elas passaram a ser acompanhadas por um atendimento mais qualificado, maior presença digital e ações de relacionamento. Hoje, competir significa oferecer conveniência, informação e confiança durante toda a jornada de compra."

A pesquisa também mostra que 40,9% das empresas investiram ou investirão em produtos específicos para a data. As roupas aparecem como os itens com maior aposta dos comerciantes, seguidas por kits e cestas, bebidas, carnes, calçados, cosméticos, perfumes e joias. A pesquisa revela que muitos empresários procuram adequar seus estoques ao perfil de consumo típico do Dia dos Pais, oferecendo alternativas para diferentes faixas de renda.

Outro aspecto que ganha espaço no comércio mineiro é a integração entre as vendas presenciais e os canais digitais. Entre as empresas impactadas pela data, 55,6% já realizam vendas on-line, demonstrando que a presença digital deixou de ser uma tendência para se consolidar como estratégia permanente do varejo. O WhatsApp é utilizado por 88,1% dessas empresas, seguido pelo Instagram, que aparece em segundo lugar como ferramenta de relacionamento e comercialização. Para Gabriela Martins, a digitalização ampliou o alcance dos pequenos e médios negócios e fortaleceu a competitividade do comércio mineiro. "O ambiente digital passou a complementar a loja física. Muitos consumidores pesquisam produtos, negociam preços e até fecham a compra pelos aplicativos de mensagem ou pelas redes sociais antes de irem ao estabelecimento. Essa integração entre os canais aumenta as oportunidades de venda e aproxima ainda mais as empresas dos clientes."

Apesar do cenário favorável, parte dos empresários permanece cautelosa. Entre aqueles que projetam desempenho inferior ao do ano passado, os principais fatores apontados são o endividamento das famílias (29,9%), o comportamento mais cauteloso dos consumidores (27,3%) e as incertezas da economia (19,5%). Esses indicadores mostram que, embora exista confiança no potencial da data, o varejo acompanha de perto os efeitos das condições financeiras das famílias sobre as decisões de consumo.Na avaliação da economista, esses desafios não anulam o potencial da data, mas reforçam a importância de estratégias comerciais bem planejadas. "O consumidor continua pesquisando preços, comparando condições de pagamento e avaliando cuidadosamente seu orçamento. Isso exige que o empresário seja competitivo e ofereça diferenciais capazes de agregar valor ao produto ou ao serviço. A boa notícia é que o comércio mineiro demonstra estar preparado para esse cenário."

Outro dado que chama atenção é que o impacto do Dia dos Pais supera 80% em todas as regiões pesquisadas de Minas Gerais, evidenciando a força da data em diferentes mercados do estado. Independentemente do porte da cidade ou da atividade econômica predominante, o comércio percebe no período uma oportunidade importante para aumentar o faturamento e fortalecer o relacionamento com os consumidores.

A pesquisa da Fecomércio MG reforça que o Dia dos Pais permanece como uma das principais datas do calendário do varejo nacional. Além de estimular as vendas em segmentos tradicionalmente ligados aos presentes masculinos, como vestuário, calçados, perfumaria, eletroeletrônicos e artigos esportivos, a comemoração coincide com o período de liquidações de inverno, ampliando as oportunidades para consumidores e empresários. Nesse contexto, o setor chega ao mês de agosto com perspectivas positivas, sustentadas pela combinação entre planejamento empresarial, diversificação dos canais de venda e o forte apelo afetivo que caracteriza a data.

A Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo de Minas Gerais (Fecomércio MG) é a principal entidade representativa do setor do comércio de bens, serviços e turismo no estado, que abrange mais de 750 mil empresas e 54 sindicatos. Sob a presidência de Nadim Elias Donato Filho, a Fecomércio MG atua como porta-voz das demandas do empresariado, buscando soluções através do diálogo com o governo e a sociedade. Outra importante atribuição da Fecomércio MG é a administração do Serviço Social do Comércio (Sesc) e do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) em Minas Gerais. A atuação integrada das três casas fortalece a promoção de serviços que beneficiam comerciários, empresários e a comunidade em geral, a partir de suas diversas unidades distribuídas pelo estado.

Desde 2022, a Federação tem se destacado na agenda pública, promovendo discussões sobre a importância do setor para o desenvolvimento econômico de Minas Gerais. A Fecomércio MG trabalha em estreita colaboração com a Confederação Nacional do Comércio (CNC), presidida por José Roberto Tadros, para defender os interesses do setor em âmbito municipal, estadual e federal. A Federação busca melhores condições tributárias para as empresas e celebra convenções coletivas de trabalho, além de oferecer benefícios que visam o fortalecimento do comércio. Com 87 anos de atuação, a Fecomércio MG é fundamental para transformar a vida dos cidadãos e impulsionar a economia mineira.

Boqueirão Hotel Fazenda preserva tradição do turismo rural em Lages, pioneira do segmento no Brasil

 

O município de Lages, na Serra Catarinense, é considerado um dos berços do turismo rural no Brasil. Reconhecida oficialmente como Capital Nacional do Turismo Rural, a cidade começou a desenvolver o segmento entre as décadas de 1980 e 1990, quando propriedades da região passaram a receber visitantes interessados em vivenciar a rotina do campo, em contato com a natureza e com as tradições locais.

Foi nesse período que surgiu o Boqueirão Hotel Fazenda. Fundado em 1990, o empreendimento iniciou suas atividades inspirado na hospitalidade das antigas casas de fazenda da região e, ao longo de mais de três décadas, acompanhou a evolução do turismo rural, incorporando melhorias estruturais sem deixar de lado a relação com a cultura campeira de Lages.

A experiência oferecida pelo hotel tem como um dos principais pilares o contato com os costumes da Serra Catarinense. Os hóspedes podem participar de atividades como cavalgadas, caminhadas ecológicas e trilhas pela propriedade, além de momentos que resgatam hábitos tradicionais, como as rodas de chimarrão e o convívio ao redor do fogão a lenha.

A proposta também se estende ao atendimento. A equipe do Boqueirão Hotel Fazenda mantém uma operação baseada na proximidade com o visitante, buscando reproduzir a atmosfera de acolhimento característica das propriedades rurais da região, aliada a uma estrutura preparada para receber famílias, casais e grupos corporativos.

O complexo reúne opções de lazer e bem-estar, com piscinas externa e coberta aquecida, SPA, ofurôs, quadras esportivas, campos de futebol, lago para pesca recreativa e passeios de pedalinho. O empreendimento também oferece programação de recreação para diferentes faixas etárias.

A gastronomia é outro elemento presente na experiência.

O cardápio valoriza pratos da culinária serrana, com receitas regionais e ingredientes produzidos na própria região, reforçando a conexão entre a hospedagem e os sabores do interior catarinense.

As acomodações seguem a proposta de unir características da vida no campo com conforto para diferentes perfis de hóspedes. Chalés e apartamentos contam com recursos como calefação ou lareiras, importantes para o clima de inverno da Serra Catarinense, além de estrutura voltada ao descanso após as atividades realizadas na propriedade.

Ao longo de sua trajetória, o Boqueirão Hotel Fazenda acompanhou a transformação do turismo rural em Lages e mantém a proposta que marcou o início do segmento: oferecer ao visitante uma experiência ligada ao território, às tradições e ao modo de vida do campo.

Mais informações:

www.boqueiraohotelfazenda.com.br 

www.instagram.com/boqueiraohotelfazenda 

Vivências na Reserva Águia Branca, no Espírito Santo, transformam as férias em uma imersão na Mata Atlântica

Poucos destinos oferecem às famílias a oportunidade de vivenciar a Mata Atlântica de forma tão próxima quanto a Reserva Ambiental Águia Branca, nas Montanhas Capixabas. Durante as férias de julho, o Eco Lodge Natureza, situado dentro de uma das áreas preservadas mais importantes do Espírito Santo, transforma esse patrimônio natural em palco para uma programação exclusiva de Colônia de Férias, convidando crianças e adultos a explorar a biodiversidade local por meio de atividades educativas, recreativas e gastronômicas que vão muito além da hospedagem.

 Na ação, que começou no último dia 17 e se estende até 31 de julho, hóspedes de todas as idades participam de uma programação desenvolvida dentro da própria Reserva, conhecendo sua fauna, flora e paisagens por meio de propostas lúdicas, sensoriais e educativas. O objetivo é aproximar crianças e adultos da Mata Atlântica em atividades preparadas especialmente para este período.

 Ao longo da estadia, as famílias participam de oficinas de culinária, gincanas, atividades em grupo, sessões de cinema, Festa Junina especial e ações voltadas à educação ambiental. As crianças também exploram a biodiversidade local por meio de pintura de aves, observação da fauna, exploração noturna e dinâmicas de descoberta da natureza.

 O contato direto com a Mata Atlântica é um dos principais diferenciais da proposta. Além das atividades recreativas, os participantes podem conhecer espécies nativas da região, aprender sobre conservação ambiental e participar de ações ao ar livre que fazem parte da proposta pedagógica da colônia.

  

 “As vivências da Reserva Águia Branca foram desenvolvidas para proporcionar experiências de conexão com a natureza, despertando curiosidade, criatividade e consciência ambiental de forma leve e participativa. Todas as atividades são indicadas para toda a família”, destaca o gerente do Eco Lodge Natureza, Ramadan Bullus.

 Entre as atividades desenvolvidas estão o Achei na Reserva, uma caminhada investigativa que convida os participantes a observar e identificar elementos da fauna e da flora da Mata Atlântica; Esculturas da Mata - Arte Efêmera na Natureza, em que crianças, adolescentes e familiares criam esculturas temporárias com elementos naturais encontrados na floresta; a oficina criativa Máscaras da Floresta, inspirada nos animais da Mata Atlântica; e Eu Passarinho, atividade de observação e escuta das aves da Reserva.

 As famílias também podem explorar trilhas guiadas e autoguiadas dentro da Reserva Ambiental Águia Branca. Os percursos passam por áreas preservadas da Mata Atlântica onde há a possibilidade de observar aves, macacos, preguiças e outras espécies nativas em seu habitat natural.

 A observação de aves, aliás, merece destaque. Isso porque a Reserva já registrou 215 espécies em um único dia, consolidando-se como um dos principais destinos de birdwatching da Mata Atlântica. Durante a estadia, crianças e adultos têm a oportunidade de descobrir esse universo de forma lúdica, aprendendo a identificar espécies e compreender sua importância para o ecossistema local.

 Enquanto os pequenos aproveitam as atividades monitoradas, os adultos encontram uma programação voltada ao bem-estar e à convivência. A agenda inclui degustações de vinhos, degustações de drinks e experiências gastronômicas especiais.

 A infraestrutura do Eco Lodge Natureza completa a estadia, com 30 acomodações distribuídas entre chalés à beira do lago, chalés na montanha e apartamentos, além de áreas de lazer que incluem piscina aquecida, quadras esportivas, brinquedoteca, salão de jogos e um dos campos de golfe mais completos do Espírito Santo.

 A gastronomia é outro destaque, com o restaurante Sapucaia da Mata - Cozinha Original que apresenta um menu autoral valorizando ingredientes regionais e produtores locais. No café da manhã, os hóspedes encontram pães, bolos, geleias, frutas da estação e granola produzidos artesanalmente.

 Para mais informações, acesse: naturezaecolodge.com.br. 

Hotel une conforto e localização estratégica no centro de Serra Negra

 

Localizada na Serra da Mantiqueira, no interior paulista, Serra Negra reúne características que fizeram da cidade um dos destinos tradicionais de montanha do estado. Reconhecida como estância hidromineral, o destino combina clima ameno, fontes de águas minerais, áreas naturais e uma estrutura turística que inclui gastronomia, comércio de produtos regionais e passeios pelo entorno rural.

Durante os períodos de maior movimento, especialmente no inverno, a localização da hospedagem passa a ser um dos fatores considerados pelos visitantes. Estar próximo dos principais pontos de interesse permite explorar a cidade com menos deslocamentos e aproveitar a programação oferecida pelo destino.

É nesse contexto que está o Serra Negra Palace Hotel. Localizado na região central, próximo à Praça João Zelante, o empreendimento fica em uma área que concentra bares, cafés, restaurantes e comércio. A partir do hotel, o visitante pode acessar caminhando alguns dos atrativos da cidade, como a réplica da Fontana di Trevi, o teleférico com acesso ao Cristo Redentor e o Parque das Fontes Santo Agostinho.

A posição central também facilita o acesso às experiências ligadas ao turismo rural. Passeios de jipe e roteiros por propriedades produtoras de café e produtos artesanais da região costumam ter saídas a partir do centro da cidade ou oferecem embarque nos hotéis. Com isso, o visitante pode manter o veículo estacionado durante a estadia e circular utilizando os serviços turísticos locais.

  

                                      

O Serra Negra Palace Hotel conta com 98 apartamentos equipados com ar-condicionado e Smart TV. A estrutura de lazer inclui piscina ao ar livre, academia, brinquedoteca e salão de jogos.

O empreendimento também possui restaurante aberto ao público externo, com opções nos formatos bufê e à la carte.

Para maior flexibilidade, o hotel oferece diferentes regimes de alimentação. O café da manhã já está incluso na tarifa, e o hóspede pode optar pela contratação de meia pensão ou pensão completa diretamente na reserva.

Fontana di Trevi de Serra Negra homenageia imigração italiana

Entre os atrativos próximos ao hotel está a réplica da Fontana di Trevi de Serra Negra, criada como homenagem à influência da imigração italiana na formação cultural e histórica do município, que recebeu famílias italianas a partir do século 19.

Inspirada no estilo barroco da fonte original localizada em Roma, a construção tem cerca de 40% do tamanho da Fontana di Trevi italiana. O conjunto ocupa uma área de 370 metros quadrados, com 11 metros de altura a partir do espelho d’água e 20,70 metros de largura.

A estrutura reúne 14 esculturas proporcionais às originais, produzidas a partir de moldes de silicone e gesso e posteriormente revestidas em fibra de vidro.

Assim como ocorre em Roma, onde visitantes costumam lançar moedas na fonte como símbolo do desejo de retornar à Cidade Eterna, em Serra Negra o gesto ganhou outro significado: representar a vontade de voltar à estância.

A fonte pode ser visitada durante o dia e também no período noturno, quando sistemas de iluminação com projetores no espelho d’água e equipamentos subaquáticos destacam as cascatas e esculturas.

Mais informações:

serranegrapalacehotel.com.br 

@serranegrapalacehotel 

Urbanes Parques opções de passeios pelas serras da Mantiqueira e Gaúcha

 

O inverno é uma das estações mais especiais para viver experiências de turismo, natureza, gastronomia e encantamento. E poucos destinos combinam tão bem com esse período quanto a Serra da Mantiqueira e a Serra Gaúcha.  

Em São Paulo, Campos do Jordão se destaca como um dos destinos mais charmosos do país. Com seu clima frio, arquitetura inspirada nas vilas europeias, ruas acolhedoras, boa gastronomia e paisagens naturais impressionantes, a cidade se transforma em um convite para quem busca momentos especiais em família, a dois ou entre amigos.

No Rio Grande do Sul, Nova Petrópolis carrega o encanto da Serra Gaúcha em cada detalhe. Conhecida por sua cultura alemã, seus jardins floridos, sua hospitalidade e sua gastronomia típica, a cidade oferece uma experiência acolhedora, elegante e cheia de identidade para quem deseja aproveitar o inverno com calma, sabor e beleza.

E dentro desses destinos, dois parques tornam a viagem ainda mais completa: o Parque Estadual de Campos do Jordão e o Parque Aldeia do Imigrante.

 

O Parque Estadual de Campos do Jordão é uma experiência imperdível para quem visita a Serra da Mantiqueira. Cercado por natureza exuberante, araucárias, trilhas, áreas de descanso e cenários perfeitos para contemplar a paisagem, o parque é ideal para quem deseja respirar ar puro, caminhar, fazer registros incríveis e aproveitar o clima de inverno em um ambiente tranquilo e encantador.

Além da natureza, o parque também conta com opções de gastronomia que tornam o passeio ainda mais especial. É o tipo de lugar em que o visitante pode curtir o friozinho, apreciar bons sabores e transformar a visita em uma experiência completa, unindo lazer, bem-estar e contato com a natureza.

 

 

 

Já o Parque Aldeia do Imigrante, em Nova Petrópolis, é um mergulho na história, na cultura e nas tradições da imigração alemã na Serra Gaúcha. Com construções típicas, espaços culturais, áreas verdes e um ambiente que preserva a memória dos imigrantes, o parque oferece uma experiência rica, charmosa e cheia de significado.

A visita também é uma oportunidade para aproveitar a gastronomia típica alemã e regional, com sabores que combinam perfeitamente com o inverno da serra. É um passeio que reúne cultura, natureza, história, beleza e boa comida em um dos destinos mais encantadores do Rio Grande do Sul.

 Seja na Serra da Mantiqueira ou na Serra Gaúcha, o inverno ganha ainda mais encanto quando vivido em lugares que unem paisagens lindas, experiências autênticas e momentos memoráveis.

Guilherme Abrantes é eleito presidente da FIEMG

 

Guilherme Silva Costa Abrantes foi eleito presidente da Federação das Indústrias do Estado de Minas Gerais (FIEMG) para a gestão 2027-2030. A votação foi realizada presencialmente, dia 20 de julho,na sede da entidade, em Belo Horizonte.

A chapa única, encabeçada pelo empresário, recebeu 98,4% do total de votos contabilizados. O resultado foi divulgado pela Comissão Eleitoral da FIEMG após o encerramento da votação. Ao todo, foram contabilizados 125 votos, sendo 123 favoráveis à chapa, um contrário e um nulo.

O mandato terá início em 1º de janeiro de 2027 e seguirá até 31 de dezembro de 2030. A nova diretoria será responsável por conduzir as ações institucionais da Federação e representar os interesses da indústria mineira durante o período.

Após a divulgação do resultado, o presidente eleito agradeceu a confiança dos representantes do setor industrial e reafirmou o compromisso de trabalhar pelo fortalecimento da indústria mineira. “Será uma gestão de continuidade, porque existe um legado consistente, mas continuidade não significa acomodação. Vamos avançar na defesa da indústria, ampliar a educação básica e a formação profissional e fortalecer a inovação. Nosso compromisso é estar cada vez mais próximos das empresas, dos sindicatos e das diferentes regiões de Minas Gerais”, destacou.

Natural de Belo Horizonte, Guilherme Silva Costa Abrantes tem 55 anos, é empresário e formado em Administração pela Faculdade Integrada Newton Paiva. Sua trajetória no movimento sindical empresarial começou por meio do associativismo, especialmente no Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados no Estado de Minas Gerais (SILEMG).

No sindicato, exerceu durante vários anos a função de diretor financeiro antes de assumir a presidência da entidade. À frente do SILEMG, trabalhou para fortalecer a participação dos associados e ampliar a atuação institucional do setor lácteo.

Abrantes também integrou a diretoria do Sistema FIEMG na última gestão, na função de diretor financeiro. Como presidente eleito, defende uma atuação baseada na valorização das pessoas, no fortalecimento do associativismo, na descentralização das decisões e no compromisso com resultados.

À frente da Laticínios Dona Formosa, localizada em Águas Formosas, no Vale do Mucuri, Guilherme Abrantes atua no setor desde 2000. Criada a partir de uma iniciativa familiar voltada inicialmente à produção de queijos, a empresa se desenvolveu ao longo dos anos e conta atualmente com cerca de 200 colaboradores.

                                        Sede da FIEMG 

 

Confira a composição completa da chapa eleita

 

Diretoria Executiva – Presidente: Guilherme Silva Costa Abrantes.

 

Vice-presidentes: Flávio Roscoe Nogueira; Rodrigo Rezende Simões; Mário Morais Marques; Carlos Mário de Moraes; Daniel Magalhães Junqueira; Alexandre Mol Pessoa de Faria; Raphael Rocha Lafetá; Bruno Baeta Ligório; Marcos Vinícius Rocha Savoi; Winícius Segantine Dantas; Robert Carlos Lyra; Alessandro José Rios de Carvalho; Gustavo Rosa Lanna; Fabio Alexandre Sacioto; Rodrigo Kaukal Valladares.

 

1º diretor-secretário: Humberto Tavares Nogueira.

 

2º diretor-secretário: Tasso Foresti Galhano.

 

1º diretor financeiro: Nelson José Gomes Barbosa.

 

2º diretor financeiro: Ralph Luiz Perrupato.

 

Diretoria Consultiva – Titulares: Élcio Fortunato do Carmo; Ragheb Hamade Filho; Sérgio Meirelles Filho; Augusto César Campos de Sousa Machado; Geraldo Gilberto de Oliveira Pinto; Sérgio Tavares Pires; Paulo André de Alcântara Nacife; Ivana Serpa Braga; Rogério Márcio Vasconcellos; Heloisa Bertoli; Leonardo Teixeira Antunes; Wenilson Fernandes Carneiro; Carlos Eduardo Christino Manera; João Luis Rocha do Amaral; Ana Lúcia Machado Sabino; Ricardo Alencar Dias; Márcio Antunes Filgueira Júnior; Jeovane Geraldo da Silveira; Rodrigo Costa Batista; Nakle Mohallem; Arquimedes Cardoso Rosa; Ricardo Martins; Manoel Pereira Bernardes; Geraldo Vergilino de Freitas Júnior; René Wakil Junior.

 

Diretoria Consultiva – Suplentes: Alexandre de Miranda Gonçalves; Sérgio Fernando de Macedo Moura; Fábio Veras de Souza; Rossini Ferreira Soares; Uniel Ribeiro de Rezende; Mauro Célio de Melo Júnior; Thiago Jorge Florentino; Walter Roque Baldi Júnior; Leonardo de Sousa da Silva; Rodrigo Amaral Martins; Philip Danza Franco; Jander Rosa Moreira; Gilberto Teixeira Pereira Coelho; José Roberto Schincariol; Ana Cláudia Costa e Costa; Pedro Henrique Araújo Amuí; Rafael Tomaz Braga de Melo; Rozangela do Amaral Tavares; Décio das Graças Alves Moreira; Marconi da Silva Santos; José Arlênio Veneziano; Maiana Tavares Amâncio de Sousa; José Balbino Maia de Figueiredo; Izabella Rodrigues Lages; Bráulio Campos.

Conselho Fiscal – Efetivos: Lúcio Silva; Aroldo Teodoro Campos; Rogério Mascarenhas Cezarini.

Conselho Fiscal – Suplentes: Maurício de Souza Lima; Rodrigo Silva Fernandes; Eduardo Carvalho Félix.

Delegados junto à CNI – Efetivos: Guilherme Silva Costa Abrantes; Flávio Roscoe Nogueira.

Delegados junto à CNI – Suplentes: Roberto de Souza Pinto; Alexandre Magno D’Assunção Freitas.

 

 

Drinks fora do óbvio: onde experimentar coquetéis criativos em Belo Horizonte

 

Em Belo Horizonte, a carta de drinks deixou de ser apenas um complemento do cardápio para se consolidar como um dos principais atrativos de bares e restaurantes. Em diferentes estilos de estabelecimentos, a coquetelaria autoral ganha espaço com releituras de clássicos e criações que combinam ingredientes regionais, técnicas contemporâneas e apresentações marcantes. O resultado são opções que surpreendem pelo sabor e pela originalidade, ampliando as possibilidades para quem deseja explorar novos perfis de bebidas além das receitas mais conhecidas.

Para quem busca descobrir esses endereços, a capital reúne casas que fazem da criatividade um diferencial e ajudam a revelar a diversidade da coquetelaria belo-horizontina. A seguir, selecionamos bares e restaurantes que apostam em drinks fora do óbvio e transformam cada visita em uma nova experiência.

Cabernet Butiquim

R. Levindo Lopes, 22
@cabernetbutiquim

No Cabernet Butiquim, a experiência se estende à Garagem do Cab, espaço anexo ao restaurante dedicado à coquetelaria e comandado pelo bartender Xandão Loureiro. A carta combina clássicos e autorais, com sabores que exploram diferentes perfis e combinações de ingredientes. Entre os destaques está o No Ponto (R$ 36), preparado com gin Troppi, flor de sabugueiro, uva verde, abacaxi e limão-siciliano, em uma receita que aproxima o dulçor delicado da flor de sabugueiro da acidez das frutas. O Me Gusta, feito com gin Yvy Mar, cordial de framboesa, uva roxa, morango, soda de limão-siciliano, cereja amarena e hortelã, aposta em uma combinação frutada e aromática, com contraste entre frutas vermelhas e frescor cítrico. Já o Limoeiro G&T (R$ 39) leva gin Beefeater Botanics, folha de limoeiro, limão-siciliano, laranja-baía e infusão de ervas, reforçando uma leitura herbal e cítrica do gin tônica.

Rex Bibendi

R. Antônio de Albuquerque, 917
@orexbibendi    

No Rex Bibendi, o protagonismo é do vermute, bebida aromatizada à base de vinho que aparece em seção exclusiva da carta e ganha espaço também em receitas autorais. A proposta foge do uso mais tradicional do ingrediente como coadjuvante de clássicos e o coloca no centro da experiência. Um dos exemplos é o No Manches, que combina Carpano Dry, tequila El Jimador Prata, folhas de manjericão fresco, suco de limão-siciliano e xarope simples. O resultado equilibra notas herbáceas, acidez e a presença seca e levemente balsâmica do vermute, criando um drink menos óbvio do que as misturas normalmente associadas à tequila. A seleção da casa ainda reúne rótulos como Carpano Dry, Carpano Rosso, Dolin Dry, Dolin Rosso e Noilly Prat Dry.

Nino Cucina

R. Curitiba, 2090
@nino.belohorizonte

No Nino Cucina, a coquetelaria acompanha a atmosfera italiana da casa, mas vai além das combinações tradicionais. Um dos drinks que mais chamam atenção é o Piemonte (R$ 45), de textura aveludada, feito com Ballena de Coco, Frangelico e café. A receita aproxima a cremosidade do coco das notas de avelã, baunilha e chocolate do Frangelico, com o café trazendo intensidade e amargor elegante. Outra opção é o Spello (R$ 45), preparado com cachaça Amburana, cumaru, amaro, caju, mel e cítricos. A mistura chama atenção por reunir ingredientes brasileiros e italianos em um mesmo copo: a cachaça envelhecida em amburana traz notas doces e especiadas, o cumaru acrescenta aroma próximo ao de baunilha e amêndoas, enquanto o amaro e os cítricos equilibram o dulçor do mel e do caju.

Tatu Bola BH

Av. do Contorno, 6557 - Savassi
Av. Fleming, 152 - Pampulha
@tatubola.bh

Com unidades na Savassi e na Pampulha, o Tatu Bola traduz a proposta de boteco brasileiro também na coquetelaria, com drinks que valorizam frutas, cremosidade e referências afetivas. O Meu Cajueiro (R$ 38,50) combina gin nacional, espumante, suco de limão, caju, calda da compota de caju e ramo de tomilho, em uma receita que mistura borbulha, acidez e o sabor marcante da fruta. Já o Elefante Tropical (R$ 38,90) leva Amarula Raspberry, vermouth rosso, suco de limão e xarope de açúcar, com decoração de uva Niágara e hortelã. A bebida trabalha o contraste entre a textura cremosa do licor, as notas de framboesa e chocolate e o frescor do limão. Para quem prefere uma sobremesa em forma de drink, o Amaroca (R$ 38,90) reúne Amarula, paçoca e doce de leite, criando uma combinação cremosa que conversa diretamente com sabores populares brasileiros.

Kanpai

Rua Tomaz Gonzaga, 388
@kanpaibh

Voltado para a gastronomia japonesa contemporânea, o Kanpai também busca referências asiáticas e ingredientes aromáticos para a criação de drinks autorais. O Ninjim (R$ 26,90) é uma opção pouco usual, à base de vodka, suco de cenoura e maracujá, com notas de limão-siciliano e tomilho. A receita mistura dulçor vegetal, acidez tropical e frescor herbal. Já o Yuzu Sakerita (R$ 36,90) combina saquê seco japonês, matchá e yuzu, cítrico japonês conhecido pelo perfume intenso e sabor entre limão, tangerina e grapefruit. O matchá acrescenta um perfil vegetal e levemente umami, enquanto o yuzu reforça a acidez aromática, criando uma releitura mais delicada e orientalizada da lógica da margarita.

Delicatto - Mercure BH Savassi

Rua Cícero Ferreira, 10
@mercurebhsavassi

No recém-inaugurado Delicatto Restaurante, no Mercure Belo Horizonte Savassi, a carta de coquetéis aposta em receitas autorais que traduzem a proposta cosmopolita da casa. Entre os destaques está o Delicatto Rubi (R$ 28), definido pelo restaurante como “a essência de Minas em um copo”. A bebida combina cachaça envelhecida, purê de jabuticaba, licor de limão-siciliano e suco de limão, equilibrando a doçura da fruta brasileira, o frescor cítrico e a presença da cachaça. Outra opção é o Metropolitan Mercure (R$ 38), preparado com gin, licor St-Germain, xarope de violeta, suco de limão e concentrado de hibisco. A receita aposta em uma camada floral, com sabugueiro e violeta, e em acidez marcada pelo limão e pelo hibisco. Aberto ao público e localizado na área de lazer do hotel, o Delicatto une gastronomia internacional, ambiente ao ar livre e estrutura para receber eventos de até 100 pessoas.